Restaurant la tour

Le restaurant LA TOUR propose une grande variété de champignons récoltés le matin même, il décline à toutes les sauces, cépes, sanguins, giroles, coulemelles, grisets, pieds bleus , pieds de mouton.....en fonction des cueillettes LES GIBIERS La daube de sanglier, le chevreuil et le perdreau complètent la saga de l'automne. TRUFFES En hiver la truffe noire tuber melanosporum, elle aussi cavée fraîche donne lieu à un petit menu découverte pour le plaisir de la dégustation.